
郊外烧烤有着比在城里更自由的气氛。
印象山庄
山中尝鲜湖北风味
很多欧洲的乡村小馆看上去不起眼,却是米其林厨师做掌门,那里没有明确的菜单,而根据厨师的兴致,选择新鲜的食材,每天都会有不同菜品。
印象山庄也一样,山里有什么吃什么。这里按人头收费,通常50元一个人,小孩不算,可以吃得美美的、饱饱的。
这里做湖北菜和贵州菜颇有一套。其中一道金蒜排骨,让很多食客记忆犹新,蒜在油中煸得金黄,排骨酱烧得入味,就是不吃肉,只用汤汁拌饭,也能解馋解饥了。
吃饱喝足,坐在餐厅外的露台上,躲在遮阳伞下面打牌喝茶聊天,随你要做什么。想独乐乐的,就回房间泡温水按摩池吧。
人多的时候,这里最擅长的是做烧烤,一群人可以HIGH到夜里,不用怕扰民。

金蒜排骨解馋解饥。
「吃喝贴士」
其他项目:真人CS、定向越野、登山、私人温水按摩。
交通路线:从昌平西关环岛向北延庆县城方向,行驶至燕子口路牌处右拐进燕子口民俗村。
意大利农场
地道比萨配自酿果酒
在意大利农场吃比萨,一定有城里比萨怎么也尝不出的面粉清香和淡淡的果木味,特薄的饼身有极其爽脆的口感,仿佛是咬了一大口草坪上的阳光。除了经典的玛格丽特,火腿蘑菇、自制熏肉、水果的,也是地道的意大利风味。
除了纯正的意大利美食,这里还有各种自己种植的水果、蔬菜。果园里的水果一摘下来就能吃,来自意大利的樱桃、苹果、杏、葡萄、梨、李子以及桃子,在没有化肥和农药的农庄里快乐地生长,也是一副没心没肺无忧无虑的样子。
客人可以摘下来交给厨房做成沙拉,或者拿来做水果比萨。产量太多了,大家就高高兴兴地把水果酿成果酒,自己酿酒,设备虽然简单了些,但是保证没有添加剂,酿好的酒也能有农庄快乐的性格。
其实这里自制的食物实在太多,猪肉肠、萨拉米、葡萄酒、蔬菜,每一样都生机勃勃,充满阳光和活力。
「吃喝贴士」
其他项目:沙滩排球、标准足球场地、垂钓、儿童游乐设施、周末小型跳蚤市场。
交通路线:京顺路怀柔方向直行,过枯柳树环岛,京密路出六环第三个红绿灯,白各庄路口调头。