采摘
盛夏到来，荔枝、龙眼、黄皮、水蜜桃等时令水果纷纷上市，各地的农业园区竞相推出了当地特色的“水果采摘之旅”。记者走访各大旅行社也发现，水果采摘线已经成为市民出游的热门选择，同比至少增一成，且呈不断上升趋势。另外，水果采摘线路还往往结合了当地特色的古村古居等人文因素，受到了许多学生及家长的青睐。广州市旅游局副局长马相承在接受采访时更指出：“这样的线路符合了今年国家旅游局倡导的‘城乡和谐游’的宗旨。”
游客心态：全家摘果增进感情
来自广州各大旅行社的统计显示，水果采摘线路备受一家大小的欢迎，成为暑期亲子团的热门选择。不少游客表示，摘果线路不仅能够与大自然亲密接触，全家人还能在共同摘果的过程中互相帮助增进感情。
刚刚报名参加珠海银沙湾、金台寺、天然生态果园龙眼园、唐家三庙、休闲好玩二天团的李先生说，虽然超市里什么水果都有，但乡村的新鲜水果还是不一样；另一方面趁着孩子放暑假，带他到农家田园去见识见识，以免出现“鸡有四条腿”的笑话。在听说从化大丘园火龙果正红时，成先生则准备自驾车过去尝尝，顺便看看从未见过的火龙果树，“听说那里的火龙果市面上都没有卖的，带多几箱回来送给亲戚朋友应该很合适。”另外，新疆吐鲁番的葡萄、哈密瓜等都熟了，瓜果飘香，吸引了许多有“新疆情结”的游客。
值得一提的是，一些单位也组织员工去进行水果采摘，“8月河源的‘水果之王’猕猴桃成熟了，我们准确组织员工及家属去那里好好的玩一下，又健康又实惠。”某公司经理告诉记者。
出行方向：省内为主西北为辅
据了解，目前推出的摘果路线中，以省内1～2天的短线游最受欢迎，目前正是龙眼和火龙果的丰收季节，不少市民都选择去从化、增城等地的果园摘果，江门、清远、中山、珠海的生态果园也很受青睐。
而在一些国内长线中，旅行社亦适时添入采摘水果的内容，主要是西北方向，市场反应不错。如有旅行社所推的宁夏沙湖、中卫沙坡头、兰州、青海湖三省联游双飞五天游中，行程有采摘枸杞；南湖国旅·西部假期相关负责人则介绍，时下大热的新疆旅游线路中，前往吐鲁番（葡萄沟）采摘葡萄、哈密瓜等时令佳果更是不二之选。
玩法特色：融进人文因素
目前，采摘线路开始趋向精品化和复合化。据记者了解，不少此类产品都摒弃过去单纯建立在“农家乐”基础上的做法，为游线融进了古村古居等人文因素，有的甚至把生态观光、休闲体验以及丰富多彩的文化、商贸活动融为一体，使“老广”们在尽享摘果之乐时，也能了解到更多的历史人文，适应了目前很多游客对于深度游的要求。
据介绍，从化摘果线中，除了可以参观火龙果庄园之外，还可以游览钱岗古村、广裕祠等，在南宋名将陆秀夫后人建立的古村落里追忆历史；而去河源采摘猕猴桃的时候则可以绕到苏家围在苏轼后裔的客家围屋里谈古论今等等；去到珠海，则不仅可以吃尽鲜果、闻尽果香，还可以在唐家镇的举人村尽享书香之气。
对此，有业内人士分析认为，采摘游的精品化、复合化，实质上是丰富旅游种类，扩大旅游受众面的手段。不是所有的人都能接受“除了采摘还是采摘”的旧式游法，也不是所有的人都能接受“更前卫”的出境采摘游。拓宽旅游手段，让更多的人接受“采摘游”，才是拉动采摘旅游经济的有效途径。
盛夏时节，广州连日高温让人胃口大减，唯独对于水果，却是来者不拒、惟恐少之。那么，干脆到果林里尽享一“夏”吧，既可以在树荫下避暑纳凉，又可以亲手攀摘尝尽鲜果。吃饱了，还可以就近到一些休闲古村里散散步，一条小道从古走到今，无减肥之忧，却有幽静之乐，何乐而不为？
采摘
推荐线路1：火龙果VS广裕祠
从化大丘园农庄、溪头村、钱岗古村、广裕祠一日游
●推荐理由：你见过火龙果树么？听说那严格说来不是一种树，更像是无数仙人棒的结合体；试想一下，离广州市区仅有不到一小时车程的从化，就有数百亩连片的火龙果园，岂止是“惊艳”而已呢？久负盛名的广裕祠就在附近，那里的一幅木雕被称为广州的“清明上河图”。
从化：火龙蜜果鲜艳夺人
●线路简介：早上从广州出发到大丘园品尝火龙果，游园途中听工作人员介绍火龙果的种植过程；中午吃农家菜；下午去钱岗古村参观，重点游览广裕祠。
●线路亮点：大丘园是台湾农艺师刘敏正兄弟创办的火龙果种植基地，漫山遍野的果树，两米多高的绿鞭枝条上挂满绛红色圆果，类似霸王花的玉白色花朵裹着嫩黄花蕊，把整个果园装饰得绚丽多彩。据说从化的火龙果经过了特殊改良，不但植株粗生快大，独创了不少新品种如红皮红肉、黄皮黄肉等，而且其甜度高达20度，比进口的火龙果甜两倍，从而成为从化荔枝之外的又一张名片。
著名的广裕祠则坐落在从化太平镇的钱岗古村里。村民大部分姓陆，是南宋忠臣陆秀夫(1236～1279年)的后裔。钱岗古村建于宋代，别具韵味。看似布局随意，却是迂回曲折，别有深意——贼人贸然进得村来，也休想转得出去。它四面朝向，东西南北四座门楼保持完好。古巷深且多，以鹅卵石甚至黄蜡石铺砌。在西更楼封檐板上发现的《珠江江城图》，更被誉为“广州的《清明上河图》”，极具价值。
推荐线路2：猕猴桃VS苏家围
河源万绿湖、苏家围、和平猕猴桃基地二日游
●推荐理由：河源和平的万亩猕猴桃果园，如今也是硕果累累、丰收在望，8月中旬当地的“猕猴桃节”也将正式拉开序幕；猕猴桃素来以营养味美被称为“水果之王”，追求健康人生的市民自然不能错过。苏家围则是苏轼后裔所建，是客家围屋的典型代表。
河源：猕猴桃健康制胜
●线路简介：该线路以休闲度假为重，第一天游览万绿湖、苏家围，第二天赶到和平游览猕猴桃基地，还可就近去玩一下河源特有的热水漂流。
●线路亮点：万亩猕猴桃果园，位于和平县合水镇境内，已开发面积1200亩，种植各类果树300亩，人造风景林800亩。园中猕猴桃等果树种植纵横交错，错落有致，水果品质清甜、味野，绿色环保。每当盛夏之时，串串猕猴桃果挂满栅架，沉甸甸，绿油油，晶亮亮，似满栅猕猴攀吊，极富动感。
苏家围是宋代大文豪苏轼的后裔居住地，是一个在历史长河里流淌的村庄，只要你走进去，就会被它的古老、深沉、淳朴所吸引、所折服，客家文化浓缩在这个小村庄里：客家古老民居、乡村性别男女、农耕农事长廊等等，东江与久社河交汇于此，更是营造了其宁静、悠然的意境，那里的古榕、老屋、江风、竹韵、牧歌和野趣，造就了一个南中国的画里乡村。
推荐线路3：荔枝龙眼VS大卢村
广西灵山六峰山、大卢村、钦州犀牛脚三娘湾、七十二径、贵台八寨沟三日游
●推荐理由：该线路一直备受自驾车一族的青睐。广西灵山位于两广交界之处，当地的荔枝龙眼畅销海内外，六月底开始的灵山荔枝节虽然已近尾声，龙眼时节紧跟而来。特别值得一提的是，大卢村是广西保存最完好的也是最大群落的古代明清建筑村落，很值得游览。
灵山：荔熟飘香龙眼诱惑
●线路简介：该线路还可以去被誉为“中华海豚之乡”的钦州犀牛脚三娘湾，而由于临近海边，还可以去金滩和当地渔民一起出海捕鱼等等，特别适合三五好友驾车前行。
●线路亮点：位于广西灵山县东郊的大芦村是“中国荔枝之乡的荔枝村”、
“水果之乡的水果村”。村里村外，从山坡、田垌到农家的庭院，满目果树葱笼，一年四季花果飘香。宅院前后、水岸边，那些吸纳了几百年日月精华和山水淑气的荔枝树、樟树、橙木树，蜡杆虬枝，苍翠盘郁，恰似一座座巨型盘景。有诗为证：“宅绕青溪耸秀峰，松林鹤友晚烟笼。小楼掩路斜阳外，半亩方塘荔映红。”
